Demolli & You
Frittelle
Ingredienti: 400gr di farina,125ml di latte,125ml di acqua, 30gr di lievito di birra, 2 uova, due cucchiai di zucchero, 200 gr di uvetta sultanina, la scorza grattugiata di un limone, 1 bustina di vanillina, 40 gr di...
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February 10, 2014
Ravioli dolci
Ingredienti: 250gr Farina, 1 Uovo, 100gr Zucchero, una noce di butto, 4 cucchiai di latte, la buccia grattuggiata di un limone, olio per friggere, zucchero a velo, marmellata o crema di nocciole per farcire. Disporre...
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February 10, 2014
Cioccolatini croccanti al caffè
Ingredienti: 130gr di cioccolato bianco, 50 gr di zucchero a velo, 120gr di biscotti secchi, 50gr di burro, 1 tuorlo, 1 caffè ristretto. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel forno a microonde, nel frattempo...
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December 20, 2013
Tronchetto decorato
Ingredienti: 160gr di farina, 150gr di zucchero, 5 uova, 1 bustina di vanillina, 500ml di panna, 250gr di cioccolato, 150gr di zucchero a velo, 30gr di burro, liquore all’arancia. Montare separatamente per 4/5 minuti...
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November 11, 2013
Biscotti allo zenzero
Ingredienti: 170gr di farina, 80gr di zucchero, 80gr di burro, 1 tuorlo d’uovo, 70gr di miele, un cucchiaino di cannella, un pizzico di noce moscata in polvere,  un cucchiaino di zenzero in polvere, un pizzico di...
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November 11, 2013
Cioccolatini ripieni al cocco
Ingredienti: 100gr di cioccolato fondente, 100gr di cioccolato al latte, 60gr di latte condensato, un bicchiere di cocco disidratato, un cucchiaio di zucchero a velo. Fondere i 200gr di cioccolato a bagnomaria o nel...
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November 1, 2013
Cannoncini alla crema
Ingredienti: per i cannoncini: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta, un uovo, zucchero. Per la crema: 250 ml di latte, 3 tuorli, 25 gr di farina o maizena, mezza bacca di vaniglia, 75 gr di zucchero. Ritagliare la pasta...
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November 1, 2013
Torta di zucca
Ingredienti: 100gr di amaretti, 750 di zucca, 150gr zucchero, 4 uova, 50gr di burro, 50ml olio di semi, 150gr farina, 1 bustina di lievito vanigliato, buccia grattuggiata di un limone. Tagliare a fette la zucca...
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November 1, 2013